生产汽车香水需要办理的资质和手续如下：

一、核心资质要求

食品添加剂生产许可证

若汽车香水含有食品添加剂（如香料、防腐剂等），需办理《食品添加剂生产许可证》。个人小作坊无需该证，但规模化生产需满足相关条件。

营业执照

必须依法注册企业，取得营业执照。

二、其他相关要求

产品标准与认证

目前汽车香水尚无统一国家标准，但需符合《化妆品生产质量管理规范》（若涉及化妆品成分）。

建议通过第三方检测机构进行产品检测，确保符合卫生、安全要求。

生产许可申请条件（若需生产许可证）

具备与生产规模相适应的厂房、设备等硬件条件。

需建立完善的质量管理体系，包括原材料检测、生产工艺规范、卫生管理制度等。

通过相关部门的现场检查，取得《生产许可证》。

销售资质

若通过专卖渠道销售，需办理《化妆品经营许可证》。

三、注意事项

市场现状：

部分低价车用香水可能作为赠品，质量监管存在隐患，建议通过正规渠道销售。

合同规范：建议与采购方签订《产品采购合同》，明确质量标准、责任条款等。

建议根据生产规模和产品性质，咨询当地市场监管部门或专业律师，确保合规经营。