干红葡萄酒的储存温度需根据酒体特性调整，具体范围如下：

常规干红葡萄酒

最佳储存温度为 16-22℃。此温度区间可平衡酒体成熟速度与陈化潜力，避免因温度过高导致酒质粗糙或过熟。

特殊酒体干红

- 酒体较轻盈的梅洛、黑皮诺等： 12℃左右

- 酒体较丰满的赤霞珠、西拉等： 16℃

温度波动的影响

- 温度波动会加速氧化反应，建议保持恒温环境。若环境温度波动较大（如29℃），需将温度提升10℃以抵消老化影响。

补充说明

储存温度需配合湿度（60-70%）和避光条件，湿度过低易导致木塞干裂，湿度过高则可能滋生细菌。- 若酒款标注“Noble Rot”（干白葡萄酒）等特殊工艺，需参考具体产区温度要求。