高脚杯的标准握法主要有两种，分别适用于不同的场景和需求：

一、传统优雅握法（西餐礼仪）

杯柱夹法

用 大拇指、食指和中指夹住高脚杯的 杯柱（即杯身中间的圆柱部分）。 - 优势：

- 可通过杯壁清晰观察葡萄酒的色泽和透明度；

- 摇晃酒杯时能更好地控制方向，避免液体溅出；

- 保持优雅的姿态，适合正式场合（如西餐、品酒会）。

杯座夹法

用 大拇指和食指夹住杯座（底部圆形部分），其余手指自然弯曲支撑。 - 优势：

- 便于手持稳定，适合长时间站立或走动时饮用（如香槟、白葡萄酒）；

- 展现专业与优雅气质，适合宴会上与人交流。

二、实用握法（日常饮用）

四指环绕法

用 四指（除拇指外）环绕杯柄，拇指轻按杯身。 - 优势：

- 稳定性好，适合快速饮用；

- 隐藏手部动作，较为低调。

握柄两侧法

将手指分别放在杯柄的两侧，大拇指和食指稍上翘。 - 优势：

- 简单易学，适合初学者；

- 避免手部与酒液直接接触，保持卫生。

三、注意事项

避免错误姿势：

不可握住杯壁或底部，以免影响观察和品鉴；

不可过度用力摇晃，防止液体溢出。

搭配使用：

搭配餐巾时，可将餐巾轻搭在膝盖或椅背上，避免褶皱。

通过以上方法，既能展现优雅风度，又能确保饮酒体验。