“手不拾卷”中的错误字是“卷”，正确写法应为“手不释卷”。以下是详细说明：

一、正确写法与出处

正确写法

“手不释卷”的正确写法是 “手不释卷”，其中“释”指放下，“卷”指书籍，形容勤奋好学。

出处

该成语出自三国时期曹丕的《典论·自叙》：“上雅好诗书文籍，虽在军旅，手不释卷。” 后被《三国志·吴书·吕蒙传》注引《江表传》采用。

二、错误写法分析

“卷”与“馀”的区别

“卷”指书籍，“馀”表示多余、过剩。成语原指书本不离手，与“卷”对应；若用“馀”则语义不符。

三、其他常见误区

类似成语

与“手不拾卷”结构相似的成语是“手不释卷”的误写，但正确写法应为“手不释卷”。

综上，正确答案为 “释”，原句应为“手不释卷”。