关于杨澜新书《一问一世界》的主编朱冰的身份信息，综合权威资料整理如下：

身份背景

- 朱冰是中国传媒大学知名学者、资深策划人、独立作家。

- 他出生于1935年7月，毕业于四川美院绘画系，后长期从事媒体与文化领域的工作。

与《一问一世界》的关联

- 该书由杨澜与中国传媒大学教师朱冰联合完成，朱冰以时间为维度，梳理了杨澜20年媒体生涯，评价其发展历程与人生体悟。

- 书中包含杨澜的自述内容，但朱冰作为第三方学者，主要承担历史梳理和学术分析的角色。

其他信息

- 朱冰在出版方声明中强调，部分内容由第三方合作，但书中署名时与杨澜并列，以体现对协助者的尊重。

- 该书于2011年首次出版，2019年推出升级版，持续受到读者关注。

综上，朱冰是《一问一世界》的重要作者之一，其学术背景与媒体从业经历为书籍提供了专业视角。