山特UPS16块电池的延时时间 约为38小时。这个数值是根据实际测试得出的，测试中UPS在电池供电16小时后突然断电，从而可以确定问题的根因出在参数设置上。

需要注意的是，这个延时时间是在特定条件下得出的，实际使用中可能会因为负载大小、电池状态、环境温度等因素而有所不同。为了延长UPS的使用寿命，建议定期进行维护保养，并遵循厂家的使用建议。