关于食堂的名言警句，综合多个权威来源整理如下：

一、粮食安全与健康类

1. 粮食就是生命，知识拯救灵魂

2. 病从口入，饭前洗手

3. 食不净则多病，食不尽则多蝇

二、文明礼仪类

1. 盘内一分钟，厨内更多功

2. 互相礼让，亲如一家

3. 自觉遵守就餐纪律，养成饮食卫生习惯

三、节约意识类

1. 一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换

2. 节约粮食，人人有责，人人有利

3. 由俭如奢易，由奢入俭难

四、行为规范类

1. 爱惜粮食就是热爱生命

2. 餐桌卫生靠大家，干净整洁靠自觉

3. 自备碗筷，保护环境

五、时代特色类

1. 知青的年代已过去，请勿再“插队”

2. 校园食堂是文明窗口，请从细节做起

这些名言警句可张贴在食堂显眼位置，提醒师生共同维护良好的用餐环境，培养节约粮食、尊重劳动的意识。建议结合食堂实际情况选择适用语句，并定期更新维护。