孔子关于爱惜粮食的名言出自《论语·雍也》，原文为：“贤哉回也!一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。贤在回也!” 这句话通过颜回的例子，强调了品德高尚者对物质条件的淡泊态度，以及珍惜资源的精神。

补充说明：

核心思想

孔子通过颜回在贫困中的从容表现，倡导“仁德”与物质享受无关，真正的贤德在于内心的坚守与对道（道德）的追求。

相关延伸

- 节俭与品德：

结合另一句名言“不患人之不己知，患不知人也”，说明品德的修养在于被理解而非物质拥有。

- 珍惜资源：现代社会可引申为“省下一颗粮食，已许可以救活一个人的生命”，强调粮食的稀缺性与责任。

现实意义

此名言至今仍具有指导意义，提醒人们无论生活条件如何，都应保持谦逊与感恩之心，从点滴做起，共同维护粮食安全与可持续发展。