中国历史上人才辈出的时期可分为以下五个阶段，综合多个权威资料整理如下：

一、春秋战国时期（前770年-前221年）

政治军事领域：诸侯争霸，涌现出齐桓公、晋文公、秦始皇等霸主，军事家孙武、吴起、白起等奠定军事理论基础。

思想文化领域：儒家孔子、孟子创立思想体系，道家老子、庄子主张自然与个体自由，法家韩非子、商鞅推动法治改革。

二、秦汉时期（前221年-公元220年）

政治领域：秦始皇统一六国，汉武帝开创“罢黜百家，独尊儒术”局面；东汉光武帝刘秀重建汉朝。

军事领域：卫青、霍去病等将领抗击匈奴，曹操官渡之战以少胜多奠定北方统一基础。

三、三国时期（220年-280年）

政治领域：曹操挟天子以令诸侯，刘备建立蜀汉，孙权巩固江东政权。

军事领域：诸葛亮草船借箭、空城计，周瑜赤壁之战以火攻取胜，司马懿奠定三国鼎立格局。

文化领域：建安七子（孔融、陈琳等）开创文学新风格，曹植、王羲之等奠定书法与文学巅峰。

四、隋唐时期（581年-907年）

政治领域：隋文帝开创科举制，唐太宗李世民开创“贞观之治”，武则天成为中国唯一女皇帝。

文化领域：李白、杜甫、白居易等诗人代表唐代文学巅峰，王维、孟浩然开创山水诗派。

五、北宋中期（1050年左右）

政治领域：王安石变法推动经济改革，包拯、欧阳修等文臣推动文化繁荣。

科技领域：沈括、郭守敬等科学家在天文、数学领域有重要贡献。

其他补充说明

春秋战国：被公认为人才最密集的时期，政治、军事、思想领域涌现无数天才。

秦汉：奠定了中国封建社会的基本制度，法律、文化体系初步形成。

三国：群雄逐鹿，战术与战略创新达到新高度。

隋唐：开放包容的对外政策促进文化交流与科技发展。

北宋：理学兴起，文人政治与科技探索并重。

以上时期均因政治稳定、社会变革或文化繁荣而涌现大量杰出人才，共同推动中国历史发展。