关于农民伯伯辛苦劳动的文言文表达，综合古诗词及文献记载，主要作品及名句如下：

一、经典诗词作品

《观刈麦》（白居易）

- 名句：

- "田家少闲月，五月人倍忙。 夜来南风起，小麦覆陇黄。 妇姑荷箪食，童稚携壶浆。相随饷田去，丁壮在南冈。 足蒸暑土气，背灼炎天光。 力尽不知热，但惜夏日长。 复有贫妇人，抱子在其旁。右手秉遗穗，左臂悬敝筐。听其相顾言，闻者为悲伤。家田输税尽，拾此充饥肠。今我何功德，曾不事农桑。"

- 解析：描绘了农民在烈日下劳作的艰辛，通过"足蒸暑土气，背灼炎天光"等句展现劳动强度，"力尽不知热，但惜夏日长"体现劳动者的奉献精神。

《悯农》（李绅）

- 名句：

- "锄禾日当午，汗滴禾下土。 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？"

- 解析：以质朴语言揭示粮食来之不易，成为劝诫后人珍惜食物的经典之作。

二、其他相关作品

《乡村四月》（翁卷）：

"绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。"

解析：通过"才了蚕桑又插田"展现农民劳作的连贯性，体现农时紧迫性。

《江上渔者》（范仲淹）：

"江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。"

解析：虽以渔夫为主题，但通过"出没风波里"隐喻劳动者的艰辛。

三、补充说明

劳动精神内核：上述作品不仅描写体力劳动，更通过"复有贫妇人，抱子在其旁"等细节，展现劳动者的生存困境与坚韧品格。

现实意义：这些作品至今仍具有教育意义，提醒人们尊重劳动、珍惜粮食。

以上内容综合了唐代及宋代诗人的作品，既有白居易对田间场景的细腻刻画，也有李绅通过诗句直白表达的悲悯情怀，共同勾勒出古代农民劳动的缩影。