对于文盲或视力受限的考生，选择考研专业时，可以考虑以下几种：

计算机科学与技术：

随着数字经济的发展，IT行业对人才的需求持续增长。盲人可以通过学习相关的编程语言和技能，进入IT行业工作。

法学专业：

法律专业的人才需求量大，尤其在法治社会中，高端法律人才更是供不应求。考研可以提高法学专业学生的知识水平和竞争力，有助于进入大城市律师事务所工作。

临床医学专业：

虽然临床医学专业对学历和经验要求较高，但考研可以提高学历，增加就业机会。盲人可以通过考研进入更高级的医疗机构工作。

金融学专业：

金融行业对高端人才的需求大，特别是具备金融科技复合背景的研究生。考研可以提高金融专业学生的竞争力，获得更好的职业发展机会。

集成电路工程专业：

在全球芯片短缺的背景下，集成电路产业成为国家重点发展的战略性产业。选择这个专业可以享受政策红利，薪资待遇也相当可观。

针灸推拿专业：

例如，张炜军考入长春大学特殊教育学院针灸推拿专业，并成功考取北京第二外国语学院英语笔译专业研究生。

英语笔译专业：

张炜军成为中国大陆第一位取得翻译学硕士学位的盲人，也是第一位考取全国翻译专业资格（CATTI）二级笔译证书的视障者。

特殊教育学专业：

特殊教育学专业方向旨在培养具备特殊教育与普通教育的知识与技能的高层次专门人才，掌握特殊教育需要儿童心理、教育、康复与服务等方面的基本理论与技能。

职业技术教育学专业：

该专业立足经济社会发展的现实和未来趋势，重点研究各类应用型、技能型人才的特征与培养规律，并探讨职业技术教育与经济社会的关联、互动、结合、协调发展等问题。

农业种植业：

这个领域主要依赖实际操作技能，对文字知识的需求相对较低。

养殖类：

与农业种植业类似，侧重于动手能力和实践经验。

汽修：

不需要太高的文化水平，但需要较强的动手能力，且工资高、工作稳定。

厨师：

民以食为天，厨师职业有广阔的发展空间和良好的就业前景。

糕点师：

学习制作糕点，同样侧重于手工技能。

木工：

当前木工技能需求较高，且薪资水平较好。

电焊：

铝合金、门窗、防盗网等行业对电焊技术人才有较高需求。

雕塑、绘画：

这些艺术类专业对文化成绩的要求也相对较低，侧重于创造力和手工技能。

钢琴调音师：

需要特定的音乐理论知识，但上手后主要依赖手工技能。

这些专业大多侧重于实际操作和技能培养，对文化知识的要求相对较低，适合文化成绩较差的人群选择。建议选择自己感兴趣且愿意投入时间和精力去学习的领域，同时也要考虑该行业的就业前景和实际需求。