根据搜索结果，佛山市目前提供研究生教育的院校及部分信息如下：

一、主要研究生院校

佛山科学技术学院

- 国家硕士学位授予单位，博士学位授予立项建设单位，广东省高水平大学重点学科建设高校。 - 拥有兽医学、国际商务、材料工程等硕士专业，学科覆盖工程学、材料科学、环境科学等ESI全球排名前1%领域。

广东顺德中山大学

- 省重点建设高校，提供研究生招生。

卡梅隆大学国际研究生院

- 国际知名院校，与佛山有合作项目。

其他院校

- 包括佛山理工大学顺德职业技术学院、南方医科大学、广东工业大学、广东商学院、广东金融学院等。

二、其他相关说明

佛山大学（原佛山科学技术学院）是佛山主要的高校之一，但根据最新信息，其目前仅明确标注为本科院校，未直接提及研究生招生。

艺术类院校：

如广州美术学院、星海音乐学院等在佛山有合作项目或分校，但需进一步确认是否招收研究生。

排名与选择建议：佛山本地考研院校中，佛山科学技术学院在学科实力和研究生培养方面表现突出，中山大学作为省内重点高校也提供优质资源。建议根据专业方向和院校特色综合选择。

三、注意事项

部分院校（如卡梅隆大学国际研究生院）可能侧重国际项目，需关注具体招生简章；

佛山科学技术学院需通过官方渠道确认是否招收目标专业研究生。