根据搜索结果，青海考研专业覆盖文理两类，具体如下：

一、文科类专业

法学类

- 涵盖法学、政治学、社会学、民族学等方向，法学、社会学、公安学类多为文理兼收专业。

- 推荐院校：青海民族大学（民族学）、青海师范大学（文学与语言学）。

文学类

- 包括中国语言文学、外国语言文学、新闻传播学等，是文科生报考大户。

- 推荐方向：汉语言文学（古典文献学、应用语言学）、藏语言文学、对外汉语。

教育学类

- 覆盖教育学、心理学、课程与教学论等方向，含文理兼收的专业如教育学原理、教育技术学。

经济学类

- 包括经济学、财政学、金融学等，中文理兼收的专业较多。

- 推荐方向：应用经济学、工商管理、会计学。

二、工科类专业

机械工程与自动化

- 依托青海大学工科优势，涵盖机械设计、材料科学、控制工程等方向。

材料科学与工程

- 包括材料物理与化学、材料加工工程、化学工程与技术等。

水利工程与水电工程

- 涉及水文学、水力学、河流动力学等方向，适合水利、环保领域考生。

化学工程与技术

- 覆盖化学工艺、应用化学、环境工程等方向。

地质资源与地质工程

- 包括地质勘探、资源评价、岩土工程等特色专业。

三、其他特色专业

生态学与资源生物学：

适合环境科学、农业领域考生。

食品科学与工程：涵盖食品加工、营养与安全等方向。

医学类：临床医学、药学、公共卫生等，需注意部分专业对分数和实验要求较高。

四、注意事项

文理兼收专业：

法学、经济学、教育学、文学等专业接受文理考生报考，但竞争较为激烈。

院校差异：

不同院校优势专业不同，建议结合自身兴趣和职业规划选择。

最新信息：

建议通过青海大学官网或招生简章获取最新专业目录和复试要求。

以上信息综合自多个来源，部分数据可能存在变动，建议考生以官方信息为准。