考研期间，早餐的选择应以营养均衡、清淡且易于消化为主，以确保提供持久的能量和良好的学习状态。以下是一些推荐的早餐搭配：

燕麦水果杯+热牛奶+水煮蛋

燕麦富含膳食纤维，能提供持久的饱腹感；搭配色彩缤纷的新鲜水果，补充维生素与天然糖分，开启活力满满的一天。热牛奶与水煮蛋则是蛋白质的优质来源，为大脑与身体注入满满能量，让你迅速进入学习状态。

全麦面包+牛奶/豆浆+坚果+水果+燕麦片+酸奶

全麦面包富含膳食纤维，提供饱腹感；牛奶和豆浆补充蛋白质和钙质；坚果含有健康脂肪和微量元素；水果提供能量和维生素；燕麦片是慢碳水化合物，提供持久能量；酸奶富含蛋白质和有益菌。

黑枣莲子粥+豆包

黑枣莲子粥能养心安神、舒缓压力，且含有丰富的维生素C和钙质；豆包提供植物蛋白。

猪肉包子+牛奶

猪肉包子提供热能，牛奶提供优质蛋白质和钙质，有助于大脑活跃。

鸡蛋牛奶+小米粥

鸡蛋和牛奶提供蛋白质和钙质，小米粥提供碳水化合物和多种营养成分，保证基本能量供应。

简单清淡的食物

如小米粥、水煮蛋、牛奶、鸡蛋、巧克力等，这些食物既能保证基本能量供应，又不会过于油腻或沉重。

坚果和种子

如杏仁、巴旦木、亚麻籽等，含有健康的脂肪和一些微量元素，有助于提高脑力和专注力。

酸奶

富含蛋白质和有益菌，对肠道健康有益。

综合以上建议，以下是一个具体的早餐菜单示例：

周一：燕麦粥配蜂蜜和水果（如蓝莓、香蕉）

周二：全麦面包配牛油果和煎蛋

周三：酸奶坚果碗（低脂酸奶搭配杏仁、核桃）

周四：水煮蛋配全麦吐司和一杯鲜榨果汁

周五：黑枣莲子粥加豆包

周六：猪肉包子加牛奶

周日：燕麦片配脱脂牛奶和几片全麦面包

这样的早餐搭配既保证了营养均衡，又能提供持久的能量，有助于考生在考研期间保持最佳状态。