根据搜索结果，山东考研热门专业及推荐院校如下，结合学科优势、就业前景及考试难度综合分析：

一、王牌优势专业

山东大学

- 数学、化学、机械工程、中国语言文学、应用经济学等学科实力突出，综合排名全省领先。

- 管理科学与工程、电气工程等专业就业前景广阔，适合数学基础扎实或工程领域感兴趣的考生。

中国海洋大学

- 海洋科学、水产养殖、文学、理学、工学等专业特色鲜明，尤其在海洋工程、环境科学领域有较强实力。

- 航道与海岸工程、会计学等专业适合相关领域从业或深造。

青岛大学

- 眼科、生理学、临床医学、汉语言文学等专业在区域内具有较高知名度，临床医学适合医学相关背景考生。

二、高需求行业相关专业

金融学

- 可通过同等学力申硕，适合大专学力考生，就业方向包括银行、证券、保险等机构。

- 金融硕士（含金融学综合）竞争激烈，但社会认可度高。

法学

- 公考招录量大，适合对法律体系感兴趣的考生，可从事律师、法官、企业法务等工作。

- 法学硕士考试内容较易，适合文科考生。

计算机科学与技术

- 需扎实编程基础，就业领域涵盖互联网、金融、人工智能等，行业需求持续增长。

三、其他推荐专业

管理科学与工程：

决策科学、系统科学方向综合排名靠前，适合数学和逻辑思维强的考生。

电气工程：山东大学重点学科，考研难度适中，工程领域应用广泛。

会计专硕：适合财务相关从业者，考试内容包含管理类综合能力。

四、注意事项

考试难度：

数学、英语二、专业课是主要考验科目，需提前规划复习时间。

职业规划：

结合兴趣和职业目标选择专业，例如医学类优先考虑山大、齐鲁医院等资源。

调剂策略：

部分热门专业竞争激烈，可关注调剂信息增加录取机会。

建议考生结合自身基础、职业规划及院校偏好，综合评估后选择专业。