根据搜索结果，长沙地区适合专科生考研的院校及专业推荐如下，综合多个来源信息整理如下：

一、综合类院校推荐

湖南科技大学

- 覆盖学科领域广，每年有较多专科生成功上岸，复试友好且奖学金多。

- 推荐专业：农业硕士（农业管理/农村发展等方向）、工商管理硕士（MBA/MPA）。

湖南工业大学

- 在湖南考研难度较低，初试占比高、复试压力小，每年奖学金数量多。

- 优势专业：机械设计制造及其自动化、材料科学与工程。

湖南理工学院

- 考研难度适中，适合基础一般但均衡发展的考生。

- 推荐专业：电气工程及其自动化、土木工程。

中南林业科技大学

- 以林业、土木工程等专业见长，室内设计、园林工程等方向招生名额较多。

二、师范类院校推荐

湖南师范大学

- 国家“211”“双一流”建设高校，教育学、文学类专业考研竞争较小。

- 优势专业：教育学、汉语言文学。

吉首大学

- 综合性大学，不歧视专科生考研，学术氛围较好。

三、特色专业院校推荐

长沙民政职业技术学院

- 应用电子技术教育、民政管理、护理（老年护理）等专业实力强，就业前景佳。

中南林业科技大学

- 农业硕士、木材科学与工程等专业录取门槛较低。

湖南中医药大学

- 中医药、护理学专业在省内认可度高，考研难度适中。

四、其他推荐院校

湘潭大学：

重点支持高校，不歧视专科生，适合文科考生。

长沙理工大学：工科为主，录取标准严格但综合发展空间大。

五、选择建议

结合自身情况：

优先考虑本省院校（如湖南科技、湖工大），再根据专业兴趣和职业规划选择。

专业匹配：

管理类、农业、工科等专业录取门槛较低且就业前景好；师范类适合教育行业从业意向。

备考策略：

管理类可先尝试，若不理想再改报农业硕士；英语基础薄弱考生可先复习公共管理类科目。

以上推荐综合了院校排名、专业难度、就业前景及考研友好度，具体选择需结合个人实际情况调整。