对于农村背景的学生来说，选择考研专业时可以考虑以下几个方向：

农学类专业：

农学类专业在考研中相对容易上岸，录取分数较低，部分专业如农学、园艺、植物保护等不需要考数学，降低了备考难度。农学类专业的就业前景广阔，毕业生可以在科研院所、高校、农业企业、政府机构等多个领域工作。

生物工程专业：

生物工程专业的考研分数线不高，英语分数线较低，总分约290分即可进入985高校。该专业毕业后就业前景广阔，可在科研院所或高校任教。

风景园林专业：

风景园林专业属于建筑学大类，考研时参照工科国家线，录取分数相对不高。就业前景良好，毕业生主要流向建筑设计院等单位。

农村发展专业：

农村发展专业是一个综合性较强的学科，涉及到社会学、法学、经济学等多个领域。该专业培养的学生将来可以参与到乡村建设、农村社会治理、农业政策研究等多个行业。近年来，随着国家对乡村振兴的重视，农村发展专业毕业生的需求也日益增加。

农业管理专业：

农业管理专业虽然是非全日制，但目前已经不再招收。不过，该专业理论结合实践，能够培养具有现代农业管理、农村经济、农业产业化等方面知识和技能的高素质人才，毕业后无论是进入农业相关企业、政府机构，还是发展自己的农业项目，都是非常有前景的职业选择。

综合考虑以上信息，农村背景的学生在考研时可以选择农学类、生物工程、风景园林、农村发展或农业管理等专业。这些专业不仅考研难度相对较低，而且就业前景广阔，能够为社会发展和农村建设做出贡献。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。