生物技术考研的方向非常多样，主要包括以下几个领域：

生物化学与分子生物学：

研究生物大分子的结构与功能，涉及基因工程、蛋白质工程、酶工程等。

微生物学：

研究微生物及其生命活动的基本规律，包括微生物的分类、生理代谢、遗传变异等。

细胞与分子生物学：

研究细胞生物学、分子生物学、生物信息学等，旨在培养研究生命过程与遗传信息传递的专业人才。

生物学：

研究生命系统各个层次的种类、结构、功能、行为、发育和起源进化以及生物与周围环境的关系。

基因工程：

涉及基因表达调控、分子遗传学、分子生物学等领域，培养掌握基因工程技术的研究人员。

生物制药：

包括生物制药学、药剂学、药理学等学科，旨在培养研究新药开发与制备的专业人才。

生态学：

研究生态系统的结构与功能、生态变化与影响、生态修复等方面的知识，培养生态环境保护与管理的专业人才。

生物信息学：

利用计算机和统计学方法处理和分析生物学数据，理解生物信息学在生物技术中的应用和意义。

根据个人兴趣和就业方向选择合适的考研方向，建议提前了解各高校师资和科研实力，为研究生阶段的学习和研究打下坚实基础。