根据搜索结果，考研中专业课数量较多的专业主要集中在以下领域，主要因其教材数量庞大且内容繁杂：

一、医学类

医学专业

需复习的专业课包括《西医综合》和《中医综合》，部分院校的参考书目超过50本，单本教材厚度大且内容密集。

实践环节（如实习）也占较大比例，进一步增加了学习负担。

临床医学

考研率最高（42.7%），需掌握基础医学和临床医学知识，专业课内容系统且更新快。

二、法学类

法学专业

需背诵法律条文、案例及政策文件，涉及《法理学》《宪法学》《刑法学》等20余本教材，内容涵盖广泛且需长期记忆。

三、教育学类

教育学专业

专业课包括《教育学原理》《教育心理学》等，需背诵大量教育理论及教育史，复习范围广且易感到压力。

四、文学类

文学专业

参考书目可达18本以上，涵盖古代文学、现当代文学、文学理论等，需掌握中外文学史及文学评论技巧。

五、新闻传播学类

新闻传播学专业

需掌握《新闻学》《传播学》等核心课程，且每年有大量热点事件需及时更新学习内容。

其他专业课较多的方向

计算机科学与技术：

涉及《计算机原理》《数据结构》等4门课程，但总书量相对较少。

控制科学与工程：需学习《控制理论》《传感器与检测技术》等，课程内容专业性强。

历史学专业：涵盖世界史、中国史等，参考书因院校和年份差异较大。

总结

若以教材数量和记忆负担为标准， 医学、法学、教育学、文学、新闻传播学是考研中专业课较多的专业。建议考生根据自身兴趣和职业规划选择方向，并制定系统的复习计划。