根据迪拜的教育资源、行业需求及考研前景，以下专业值得重点关注：

一、热门考研专业推荐

工商管理

迪拜大学工商管理专业近44%的学生选择，男性占比高，就业方向涵盖咨询、金融、房地产等领域，尤其适合有志于中东商业环境的学生。

工程学

- 建筑与设计：

受哈利法塔等超高层建筑项目驱动，建筑设计、城市规划等方向需求旺盛。

- 机械/电子工程：阿联酋工业发展带动相关领域人才需求，涵盖航空航天、能源等高端领域。

信息技术（IT）

随着数字化转型，软件工程、网络安全等方向就业前景广阔，尤其在金融科技、人工智能领域潜力巨大。

酒店管理

迪拜旅游业繁荣，酒店管理专业毕业生多在未毕业时获得高端酒店工作机会，适合注重实践与就业导向的学生。

二、其他值得关注的专业

商科与经济学：

依托中东金融中心地位，商学、经济学专业适合未来进入跨国企业或金融机构。

航空相关专业：阿联酋航空集团提供实习及就业机会，涵盖航空工程、航空管理等方向。

石油能源：阿联酋石油资源丰富，石油工程、能源管理专业符合区域产业发展需求。

公共卫生与健康数据科学：新兴领域，随着全球健康问题关注度提升，相关硕士项目逐渐受到重视。

三、考研建议

结合兴趣与职业规划：

优先选择与个人兴趣和长期职业目标契合的专业，例如工科适合技术导向，商科适合商业发展。

参考权威排名：

迪拜大学部分专业（如工商管理、工程学）在区域高校中排名靠前，可结合学校排名和就业前景综合考量。

关注行业动态：

新兴行业（如健康数据科学）可能提供更多前沿研究机会，但需注意行业波动性。

以上推荐综合了迪拜的教育资源、行业需求及考研竞争力，建议根据自身情况选择适合的专业方向。