考研数学真题的做题时间建议如下：

基础阶段：

如果你的数学基础扎实，或者复习进度较快，可以在完成复习全书和习题集后开始做真题。这通常在大三下学期开始，即9月中旬左右。

标准时间线：

一般推荐在9月中旬至10月初开始做真题，这样到12月份可以完成31年真题的三遍复习，并有足够时间做模拟题。

最晚开始时间：

开始做真题的最晚时间不应超过10月下旬，以避免后期时间紧迫，影响其他科目的复习。

不同进度学生的时间安排：

对于进度较慢或基础薄弱的学生，建议在11月份开始做真题，最晚不应晚于12月份。

综合以上建议， 考研数学真题建议从9月中下旬开始做，最晚不超过10月上旬。这样可以确保在12月份有足够的时间完成三轮真题复习，并有足够的时间进行模拟题练习和查漏补缺。