考研期间，许多学生会出现体重增加的现象，这主要是由于以下几个原因：

饮食习惯改变

高热量食物：为了缓解学习压力，考研学生会选择吃零食或高热量食物，这些食物通常含有较高的脂肪和糖分，容易导致体重增加。

饮食不规律：考研期间生活节奏可能变得非常不规律，比如吃饭时间不定、三餐不均衡等，这些不规律的饮食习惯也会导致体重增加。

缺乏运动

久坐学习：为了保证充足的复习时间，考研学生可能会减少体育锻炼的时间。长时间久坐学习，缺乏足够的身体活动，会导致能量消耗减少，进而引起体重增加。

作息不规律

熬夜学习：考研期间很多学生会熬夜学习，睡眠不足会影响身体的新陈代谢，减缓脂肪燃烧的速度，从而可能导致体重增加。

心理压力

情绪性进食：考研是一个竞争激烈的过程，考生往往会承受较大的心理压力。这种压力可能会导致一些人出现情绪性进食，即通过吃东西来缓解焦虑和压力，从而增加了体重。

社交活动减少

外出就餐减少：为了专心备考，考研学生可能会减少与朋友和家人的社交活动，这些活动通常伴随着外出就餐的机会，减少了这些社交活动也就减少了外出就餐的机会，从而减少了热量的摄入。

心态和情绪因素

用脑过度：备考期间，考生常常会有“用脑过度”的心态，认为自己需要补充营养，因此容易产生暴饮暴食的行为。

情绪波动：考研期间情绪波动较大，心情糟透了时，很多人会选择通过食物来舒缓情绪，导致吃得更多。

压力导致的生理反应

皮质醇激素增加：考研压力巨大，皮质醇激素的分泌增加，促进脂肪的增加。此外，熬夜等不良生活习惯也会影响体重。

综上所述，考研人长胖主要是由于饮食习惯改变、缺乏运动、作息不规律、心理压力、社交活动减少以及心态和情绪因素等多种因素共同作用的结果。要避免体重增加，考研学生可以尝试调整饮食、增加运动、保持规律的作息和良好的心态。