考研录取的难易程度受多种因素影响，包括但不限于学校的整体排名、专业的热门程度、招生名额、报考人数、考试难度、以及考生的个人实力等。然而，根据最新的数据和反馈，有几所大学在考研方面相对较为宽松，可能为考生提供了较高的录取机会。以下是这些学校的简要列表：

中南财经政法大学：

位于湖北省武汉市，是一所以财经、法学为特色，文、理、工、管等多学科协调发展的高水平大学。根据2024年的数据，该校在考研方面表现出色，可能是一个相对容易考研的大学。

南京师范大学：

位于江苏省南京市，是一所以师范教育为特色的综合性大学。根据2024年的反馈，南京师范大学在考研录取中较为公平，过线即有机会被录取。

华中科技大学：

位于湖北省武汉市，是一所著名的理工科大学。尽管华中科技大学在学术上有着很高的声誉，但根据2024年的数据，其考研难度相对较低。

江西科技师范大学：

位于江西省南昌市，是一所以科技教育为特色的师范大学。根据2024年的数据，该校在考研方面可能相对容易。

南昌大学：

作为国家“双一流”计划世界一流学科建设高校和“211工程”重点建设高校，南昌大学的考研难度相对较低，尤其是材料科学与工程专业。

辽宁大学：

作为东北地区的一所综合性大学，辽宁大学在考研录取中较为公平，只要初试分数达到要求，基本上都能进入复试。

西南大学：

由教育部、农业农村部、重庆市共建，是国家首批“双一流”建设高校。西南大学在考研方面可能相对容易，尤其是对于非师范类专业的学生。

中国矿业大学（徐州）：

作为一所历史悠久、实力雄厚的211大学，中国矿业大学的考研竞争压力相对较小，尤其是非优势专业。

四川农业大学：

位于四川省雅安市，是一所办学历史悠久的211大学。由于地理位置相对偏远，报考人数相对较少，因此录取难度相对较低。

东北农业大学和东北林业大学：

这两所大学都位于东北地区，且都是211大学。相较于其他地区的高校，东北地区的考研竞争压力相对较小。

请注意，以上信息基于最新的数据和反馈，具体情况可能会有所变化。此外，考研的难度也取决于个人的专业背景、学习能力和备考策略。因此，选择学校和专业时，建议考生综合考虑自身情况和目标院校的实际情况，制定合理的备考计划。