食品科学与工程考研的专业代号如下：

食品科学与工程（工学学硕）：

083200

食品科学（工学学硕）：

083201

食品科学与工程（农学学硕）：

097200

营养与食品卫生学（医学学硕）：

100403

食品工程（工学专硕）：

086003

食品加工与安全（农学专硕）：

095135

建议选择考研方向时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业代码。