在职语文教师考研时，可以根据自己的兴趣和职业规划选择以下专业：

汉语言文学：

涵盖古代文学、现代文学、语言学等多个方面，有助于深化对语言和文学的理解，提高教学水平。

学科教学（语文）：

专注于培养中小学语文教师，包括现代教育理论、教学实践和研究能力的培养。

语言学及应用语言学：

研究语言的本质、结构和演变规律，适合希望深入研究语言并应用于教学的语文老师。

文学理论与批评：

研究文学作品的创作、传播和接受等方面，有助于提高文学素养和鉴赏能力。

教育学原理与方法：

考察教育学的基本原理、教育心理学、课程与教学论等，帮助语文老师更好地理解教育理论和教学方法。

现代教育技术与工具应用：

考察对多媒体教学资源、网络教学平台、教育软件等的熟悉程度，适合希望利用现代化教学手段的语文老师。

新闻传播学：

研究新闻传播现象、规律和方法，适合希望提高信息素养和传播能力的语文老师。

小学教育：

培养能够在小学从事语文、数学、英语等多学科教学的教师，适合希望从事小学教育的语文老师。

教育管理：

培养教育管理的知识和技能，适合希望在教育管理部门发展的语文老师。

心理健康教育：

研究心理健康教育的理论和实践，适合希望在教育领域关注学生心理健康的语文老师。

汉语国际教育：

研究汉语作为第二语言的教学，适合希望在国际教育领域发展的语文老师。

发展与教育心理学：

研究儿童发展和教育过程中的心理学问题，适合希望在教育实践中关注学生心理发展的语文老师。

选择专业时，建议考虑以下因素：

兴趣和特长：选择与自己兴趣和特长相符的专业，有助于提高学习效率和考研成绩。

就业前景：选择就业前景较好的专业，可以为未来的职业发展打下坚实基础。

学校声誉和地理位置：考虑学校的声誉、地理位置以及是否提供在职研究生项目。

学制选择：对于在编教师，可以选择非全日制研究生，这样可以在工作之余进行学习，减少对工作的影响。

备考策略方面，建议：

制定合理的学习计划：注重基础知识学习，多做真题和模拟题。

参加培训班：利用知名网校资源、观看视频课件等方式辅助学习。

保持良好的心态：在职考研比在校考研更具挑战性，但只要坚持，就有可能成功。

注意身体健康：保持良好的生活习惯和作息规律，确保有充足的睡眠和饮食。

通过以上步骤和准备，相信在职语文教师可以顺利考取研究生，进一步提升自己的专业水平和教学能力。