考研不考农学科目的原因主要有以下几点：

就业前景不理想：

农学专业的毕业生在就业市场上较为受限，选择农学专业的学生在毕业后面临较大的就业压力。就业机会较少，主要集中在农业类企业、农科院和科研单位等，且行业平均工资较低，与其他行业相比不具备竞争力。

工作环境和辛苦程度高：

农学研究生期间需要下地进行田间试验，培养试验样本，工作强度大，且可能没有周末。日常工作需要与农民打交道，环境较为艰苦，很多学生可能无法忍受这种工作环境和强度。

薪资待遇较差：

农业类专业的薪资待遇相对较低，即使读到研究生或博士，待遇也相对较差，且工作强度大。很多学生毕业后面临就业难的问题，即使找到工作，薪资和发展空间也有限。

社会认知度低：

在当前社会大环境下，农业被视为弱势产业，社会对农业专业的认知和尊重度相对较低。很多人认为农学专业是“苦力活”，没有什么前途和发展空间，这种观念影响了学生的选择意愿，也制约了农学专业的发展和进步。

专业调剂困难：

农学专业的学生在选择研究生专业时，由于专业特点，调剂到其他非农科专业的难度较大，选择范围有限。

综上所述，考研不考农学科目主要是因为农业专业的就业前景不理想、工作环境和辛苦程度高、薪资待遇较差、社会认知度低以及专业调剂困难等原因。这些因素共同作用，使得农学专业在考研中的吸引力较低。