根据搜索结果，考研农学中相对容易考取的专业及科目可归纳如下：

一、相对容易的专业方向

农业管理

专业课一、二为自主命题，内容涵盖农业资源管理、农业政策等，录取分数线较低，竞争压力较小。

园艺学

考试科目简单，包括植物生理学、植物病理学等，综合性较强但就业前景好，适合基础较好者。

畜牧学

考试内容为思想政治理论、动物生物化学、动物生理学等，知识点相对固定，报考人数少且竞争压力低。

食品加工与安全

涉及食品生产、加工技术及安全监管，与生活实际关联紧密，考试难度适中且就业方向明确。

林学

考试科目包含植物生理学、土壤学、水文学等，综合性较强但国家线稳定，适合偏好自然环境研究的考生。

二、易考科目特点

自主命题科目（如农业管理、园艺学）：分数线较低，竞争压力小，适合基础扎实的考生。

应用型科目（如畜牧学、食品加工与安全）：注重基础知识应用，考试内容较直观，适合实践经验丰富的考生。

综合类科目（如林学、农业资源与环境保护）：覆盖面广但深度有限，适合兴趣广泛但专注度稍弱的考生。

三、备考建议

结合兴趣与职业规划：

优先选择与未来职业相关的方向，如农业管理适合政策方向考生，园艺学适合种植类从业者。

注重基础知识：

农学考研以基础知识为主，需熟练掌握植物生理学、动物生理学等核心课程。

多做真题与模拟题：

通过历年真题把握命题规律，尤其是选择题的答题技巧。

四、其他注意事项

数学（农）和化学（农）虽难度较低，但需花费大量时间记忆，建议提前规划复习进度。

复试准备需关注院校官网，不同院校对英语、专业课的侧重点可能不同。

综上，农业管理、园艺学、畜牧学等方向及自主命题科目是考研农学的较好选择，考生可根据自身情况制定备考策略。