IE（工业工程）专业考研的方向主要包括以下几个方面：

运筹学

理论基础：以应用数学和计算机科学为基础理论和方法，建立数学模型去探究复杂系统或复杂问题的最优解。

生产制造工程

研究如何将基础学科和技术学科转化为专业生产技术、工程技术和工艺流程与科学的方法。涵盖服务管理、技术管理、产品开发管理、质量工程和管理、精益制造、拉动式生产等内容。

人因工程

以人为核心因素，充分考虑人的心理学与生理学特征，以及生产工作的基本要求，进行工程技术设计和作业管理。特别是安全设计和安全管理，目的是提高人的工作绩效，防止人为失误，使人在安全、舒适的条件下，实现人、机器和环境系统总体性能的优化。

供应链管理和物流管理

对供应链系统中的供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造、转运、分销及销售的优化和管理。

工程管理

利用运筹学的基本研究思路和方法，对工程项目领域中如何进行项目计划、组织安排、资源分配等问题进行分析与研究。

研究与开发管理

涵盖产品或服务的研发过程管理、技术创新管理、研发团队的协作与组织等。

这些方向涵盖了工业工程的不同应用领域，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的方向进行深入研究。建议在选择考研方向时，结合自己的兴趣和长期职业规划，同时考虑各个方向的就业前景和市场需求。