本科食品专业考研通常需要考以下科目：

政治

科目：思想政治理论

说明：为全国统考科目，代码为101。

英语

科目：英语（一）或英语（二）

说明：学硕通常考英语（一），代码为201；专硕通常考英语（二），代码为204。部分要求较高的院校专硕也可能考英语（一）。

数学

科目：数学（一）或数学（二）

说明：工学门类中对数学要求较高的专业考数学（一），代码为301；对数学要求低的专业考数学（二），代码为302。

专业课

科目：根据报考的专业方向，考试内容由报考院校自主命题，可能包括食品科学与工程、食品质量与安全、食品化学与分析、食品微生物学、食品工程原理、食品加工与储藏学、食品安全与卫生、食品营养学等。

建议

查看目标院校的专业目录：不同院校的专业课考试科目和要求可能有所不同，建议考生根据自己所报考的学校和专业，仔细查看学校公布的招生专业目录，了解具体考试科目和要求，以便有针对性地进行复习。

提前准备：由于考研科目较多，建议考生提前制定复习计划，合理安排时间，确保每个科目都能得到充分的准备。

注重实践：部分学校可能会要求考生展现实验设计、操作和数据分析能力，因此建议考生在复习过程中加强实践操作能力的培养。