动漫食品考研需要考察的科目主要包括以下几个方面：
公共课
政治：这是全国统考科目，主要考查考生对政治理论知识的掌握程度。
英语：这也是全国统考科目，通常学硕考英语（一），专硕考英语（二）。部分院校还可以选择考小语种，如日语或俄语。
数学：这也是全国统考科目，工学门类中对数学要求较高的专业考数学（一），要求较低的专业考数学（二）。
专业课
食品化学：学习食品中的化学成分及其在加工和储藏过程中的变化。
食品微生物学：研究食品中的微生物及其对食品质量和安全的影响。
食品工程原理：涉及食品加工过程的原理、设备、工艺及质量控制。
食品加工与储藏学：研究食品的加工技术和储藏方法，确保食品在加工和流通过程中的品质和安全。
食品安全与卫生：学习食品在生产、加工、运输和销售过程中的安全卫生知识。
食品营养与卫生：研究食品的营养成分及其对人体健康的影响，以及食品安全和卫生管理。
食品工艺学：研究食品加工的具体工艺流程和技术。
食品质量与安全：涉及食品的质量控制、安全评价和监管。
食品装备与自动化：研究食品加工过程中使用的设备和技术。
食品商业与管理：涉及食品行业的管理和市场营销。
实验技能
部分学校可能会要求考生展现实验设计、操作和数据分析能力。
复试
面试：主要考察考生的专业素养、综合素质和创新能力。
实践操作：侧重于考生的实际动手能力和作品创作能力。
建议：
公共课：重点复习政治、英语和数学，确保在这三门科目上取得优异成绩。
专业课：根据报考的具体专业方向，有选择地复习相关课程，如食品科学与工程、食品质量与安全等。
实验技能：如果学校要求，需要加强实验设计和操作能力的培养，可能需要进行一些实验操作训练。
复试：提前准备面试，展示自己的专业素养和创新能力，同时准备好实践操作的材料和作品。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!
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