真菌考研的科目通常包括以下几门：

政治理论（101）

英语（201、202或203）

微生物学（323）

环境生物化学（482）

此外，如果是报考应用真菌学等专业的研究生，还可能需要考以下科目：

思想政治理论（101）

英语一（201）

数学（农）（315）

化学（农）（314）

植物生理学与生物化学（414）

建议您根据报考院校的具体要求，查看其招生网站上的考试科目和考试大纲，以确保准确无误地准备考试。