根据集美大学近年考研相关信息的综合分析，以下为考研热门及优势专业推荐：

一、高考研热度专业

会计学

- 考研成功率较高，2023年新增专业且课程涵盖财务会计、管理会计等核心领域，适合金融、财务相关背景考生。

- 2024年第四轮学科评估为C级专业，是集美大学优势学科之一。

工商管理

- 录取率在文科专业中居首，专业课程包括管理学、经济学、会计学等，就业方向广泛且适应性强。

- 同样为C级专业，适合考研女生，录取门槛较低。

食品科学与工程

- 学校特色学科，2024年第四轮学科评估为C+，国家特色重点学科之一，水产养殖学为省级重点学科。

- 考研方向涵盖食品加工、食品安全等，就业前景较好。

二、特色优势专业

航海与潜水医学：

集美大学重点学科，培养航海医学人才，适合医学相关背景考生。

船舶与海洋工程：福建省重点建设学科，涉及船舶设计、海洋资源开发等领域。

法学：2023年新增专业，研究方向包括国际法、商法等，就业于司法机关或企业。

三、其他推荐专业

应用经济学：涵盖宏观经济学、金融学等方向，适合经济学、金融从业者转型考研。

体育学：C级特色专业，考研热度较高，适合体育教育或相关领域从业者。

新闻传播学：适应新媒体行业需求，课程涵盖媒体实务、传播理论等。

四、考研建议

结合兴趣与职业规划：

优先选择与职业目标相关的专业，如会计学（金融方向）、工商管理（企业运营）等。

关注学科评估结果：

第四轮学科评估C级及以上专业（如食品科学与工程、水产）录取竞争力较强。

参考招生目录：

以2023年最新招生专业目录为准，结合近年报考热度综合判断。

以上信息综合自多个来源，具体选择需结合个人实际情况调整。