根据搜索结果，开封市在考研方面的优质学校及推荐信息如下：

一、综合实力较强的院校推荐

河南大学

综合实力：

国家“双一流”建设高校，拥有百年历史，学科门类齐全，尤其在教育学、心理学、数学等学科领域表现突出。

考研优势：省内重点支持高校，考研氛围浓厚，医学院、商学院等专业录取率较高。

信阳师范学院

特色：

原开封师范学院，师范类高校排名全省第二，考研率居河南省师范类高校首位。

河南师范大学

优势：

师范类学科优势显著，考研通过率较高，尤其在教育学、文学等专业领域实力突出。

二、其他值得关注的院校

河南理工大学：工科特色鲜明，考研难度适中，适合工科考生。

郑州大学：虽位于郑州，但作为河南省顶尖高校，综合实力远超开封本地院校，适合追求高排名和优质资源的考生。

三、选择建议

按专业方向选择

文科考生优先考虑河南大学、信阳师范学院；工科考生可关注河南理工大学；师范类考生首选河南师范大学。

结合竞争压力与录取概率

河南大学竞争激烈但录取门槛相对合理；信阳师范学院、河南师范大学录取概率较高。

配套服务建议

开封本地考研辅导机构如天任考研、新东方考研等提供课程支持，可结合自身情况选择。

四、补充说明

排名参考：

河南大学在开封市内综合实力排名第一，但郑州大学等省外高校更具竞争力。

城市选择：若追求综合实力推荐郑州；若偏好本地高校可选开封，但需注意部分院校考研竞争压力较大。