考研两天内，饮食安排应以营养均衡、易消化、能提供持续能量为原则。以下是一些建议：

早餐

第一天：全麦面包配鸡蛋、一杯牛奶、一份水果（如香蕉或苹果）。

第二天：燕麦粥、一份水果（如橙子或草莓）、一杯酸奶。

通用：牛奶、鸡蛋、全麦面包、燕麦片等富含蛋白质和碳水化合物的食物，搭配新鲜水果以补充维生素和矿物质。

午餐

第一天：红烧鱼、清炒时蔬、紫菜蛋花汤。

第二天：清蒸鲈鱼、炒青菜、番茄鸡蛋汤。

通用：选择肉类（如鱼、鸡肉、牛肉）、豆制品（如豆腐）、蔬菜和米饭等搭配，以保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物和纤维素。同时，可以适量摄入一些坚果（如核桃、杏仁）以补充能量和营养。

晚餐

第一天：蔬菜沙拉、烤鸡胸肉、一份糙米饭。

第二天：蔬菜炒面、豆腐汤。

通用：选择清淡易消化的食物，如蔬菜沙拉、煮鸡胸肉、蒸鱼等，避免油腻和辛辣的食物，以免影响睡眠和休息。

加餐

在两餐之间适当加餐，如酸奶、水果、坚果等，以补充能量和营养。

水分摄入

保持充足的水分摄入，每天饮用足够的水，同时也可以摄入一些富含水分的食物，如西瓜、葡萄等。

避免过多咖啡因和糖分

虽然适量的咖啡因可以提高警觉性和注意力，但过多的咖啡因可能导致失眠、焦虑和注意力不集中。

其他注意事项

保证食物的新鲜和卫生，避免食物中毒等健康问题。

避免吃容易胃痛、闹肚子的餐食，如米饭、面条等主食较为稳定。

少吃高糖、高油、高热量的垃圾食品，如汉堡、炸鸡、奶油蛋糕等。

通过以上饮食安排，可以帮助考研考生在考试期间保持充沛的体力和精力，从而更好地应对考试。