考研740通常指的是 教育学专业的考试科目代码。具体来说，740考研有以下几个方面的区别：

考试科目

740是北京师范大学教育学研究生入学考试的代码。

311是教育学统考的代码。

333则是教育硕士的考试科目代码。

考试内容

教育学专业的研究生考试通常包括教育学原理、中国教育史、外国教育史、教育心理学和教育研究方法等课程。

其他学校或专业的740代码

南开大学心理学专业的考研科目代码为740，意味着该专业的考试是由南开大学自主命题的。

环境科学与工程类专业，740可能对应环境生态工程专业。

上海师范大学音乐专业的考研科目名称为740音乐专业基础知识。

综上所述，考研740主要指的是教育学专业的考试科目，但也可以指代其他学校或专业的自主命题考试科目。具体含义需要根据报考学校和专业的不同而有所区别。