根据搜索结果，以下生物专业在考研中通常被认为相对容易考取，主要基于知识点规范性、题型稳定性及报考热度综合判断：

一、核心热门专业

生物化学与分子生物学

- 研究生物分子结构与功能，是自然科学中进展最快的前沿领域之一。 - 考试内容涵盖基础代谢、遗传密码等核心知识，题型稳定且题量较少，适合逻辑思维强且基础扎实的考生。

细胞生物学

- 专注于细胞结构、功能及生命周期，知识点体系规范。 - 实验技术要求较高，但题型设计较为固定，复习难度适中。

遗传学

- 探讨遗传信息传递与调控，涉及基因结构、突变等基础理论。 - 考试内容相对固定，题量较少，适合对遗传机制感兴趣的考生。

生物信息学与计算生物学

- 结合生物学与计算机科学，需掌握数据分析与算法。 - 对数学要求较低，但需熟悉生物数据库和工具软件，适合数学基础一般但编程能力较强的考生。

二、其他较易选择的专业

生物技术：

涵盖基因工程、发酵工程等方向，应用领域广泛。

生态学：研究生物与环境关系，题量较少且知识点规范。

发育生物学：聚焦生物发育过程调控，适合对生命起源感兴趣的考生。

免疫学：研究免疫系统机制，知识点系统且题型稳定。

微生物学：基础课程较少，工业、医学应用广泛。

植物学：植物形态与生理机制较易掌握，适合文科背景考生。

三、注意事项

个人兴趣与职业规划：

选择与兴趣和未来职业相关的专业，如医学方向优先考虑遗传学或免疫学，工科方向可关注生物技术或生物工程。

复习策略：

规范教材和真题是关键，建议结合实验课程巩固基础。

跨专业考生：

若非生物背景，需额外补充相关知识，但上述专业对跨考生的包容性较强。

综上，生物化学与分子生物学、细胞生物学、遗传学是综合难度较低且就业前景好的热门选择，但具体难度仍需结合个人基础和备考情况调整。