制药工程专业的考研方向相当多样，涵盖了药学、中药学、药物化学、药理学、天然药化、生药学、药事管理等多个领域。具体来说，学生可以选择以下方向：

药剂学：

毕业生可以在医药院校、药物研究机构、企业新药研发中心、医院临床药学研究中心、药检所等从事药物制剂设计、研究与开发等工作，也可以在各类药厂、医药公司从事生产、检验或销售工作。

药物分析：

毕业生能够在高等院校、科研机构、医药企业和其他相应的产业部门承担和组织教学、研究、科技开发以及管理工作。

药物化学：

就业方向包括各类药物研究单位、有机化学研究所、医药生产企业和药政机构等，也可从事高等学校的教学工作。

药理学：

研究药物与机体间的相互作用规律及其作用机制，包括药效动力学和药代动力学两个方面。毕业生可以在相关研究机构、制药企业、医院等从事药物研发、教学和管理等工作。

天然药化：

研究天然药物的成分、结构、性质及其生物活性，毕业生可以在医药企业、研究机构等从事天然药物的开发、研究和生产工作。

生药学：

研究植物的来源、鉴定、活性成分及其利用，毕业生可以在医药企业、研究机构等从事中药鉴定、研究和开发工作。

药事管理：

涉及药物的研发、生产、流通、使用等各个环节的管理，毕业生可以在医药企业、政府部门等从事药物管理、政策制定等工作。

发酵工程：

研究利用微生物进行发酵过程的技术和工程问题，毕业生可以在制药企业、研究机构等从事发酵工艺、设备设计和生产管理等工作。

化学工程与技术：

涵盖化学工程、分析化学、高分子化学与物理等领域，为制药工程提供丰富的知识基础和实践经验。

中药学：

培养学生具备中药学基础理论、基本知识、基本技能，能在中药生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事中药鉴定、设计、制剂及临床合理用药等方面工作。

此外，如果对经济管理类研究生感兴趣，也可以考虑跨考，但这可能需要自学许多其他课程，并且竞争可能较为激烈。

建议

选择考研方向时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划和学术背景。如果对药物研发和管理工作感兴趣，可以选择药剂学、药物分析、药理学等专业；如果希望从事中药研究和开发，中药学是一个不错的选择；如果对管理和政策制定感兴趣，药事管理也是一个值得考虑的方向。同时，考虑到跨专业考研的难度，建议选择与自己本科专业较为接近的专业，以便更好地利用已有的知识和技能。