消防工程专业的考研方向主要集中在以下几个专业：

安全科学与工程：

这个学科为人类生存与发展提供安全科技支撑和高级专业人才。培养的硕士研究生应具备坚实的自然科学与人文社会科学基础和扎实的工科基础理论知识与安全专业基础，具有较强的安全工程设计与施工能力、自我获取知识的能力、创新与创业精神、社会交往能力、组织管理能力和国际视野。

安全工程：

这个专业注重培养能从事安全技术及工程、安全科学与研究、安全监察与管理、安全健康环境检测与监测、安全设计与生产、安全教育与培训等方面复合型的高级工程技术人才。它是一个涉及面极广的综合交叉学科。

安全技术及工程：

这个专业侧重于安全技术的研发和应用，包括消防技术装备、消防法规、防火工程等方面的内容。

土木工程：

虽然这个专业与消防有一定关联，但其主要侧重于建筑、道路、桥梁等基础设施的设计、施工和管理。

消防指挥专业：

这个专业培养能从事部队管理、灭火救援指挥、组织训练等方面工作的高级技术应用性专门人才，考研方向包括土木工程专业方向、安全工程专业方向、安全技术及工程专业方向。

建议选择与消防工程最为相关的专业进行报考，例如安全科学与工程、安全工程或安全技术及工程，这些专业与消防工程有着紧密的联系，并且就业前景广阔。