考研当天的饮食应该以营养均衡、易消化、能提供持续能量为原则。以下是一些具体的建议：

早餐

全麦面包配鸡蛋：提供碳水化合物和蛋白质，能够保证上午的能量需求。

燕麦粥：燕麦是一种优质的碳水化合物来源，可以提供持久的能量，并可加入坚果和水果增加口感和营养。

牛奶或酸奶：补充钙质和维生素B族，有助于大脑和神经系统的健康。

新鲜水果：如香蕉、苹果、葡萄等，提供维生素和矿物质，同时补充能量。

坚果：如核桃、杏仁等，富含健康脂肪和蛋白质，有助于增强记忆力和大脑功能。

午餐

红烧鱼或清蒸鲈鱼：富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于大脑健康。

炒青菜或番茄炒鸡蛋：提供维生素和矿物质，同时保证膳食纤维的摄入。

糙米饭或红薯米饭：提供慢消化的碳水化合物，保持血糖稳定。

蔬菜沙拉：补充维生素和矿物质，同时增加饱腹感。

晚餐

蔬菜炒面或蔬菜豆腐汤：提供蛋白质和膳食纤维，同时保证蔬菜的摄入。

烤鸡胸肉：提供低脂高蛋白的优质肉类，有助于肌肉恢复和大脑功能。

杂蔬汤：提供多种蔬菜的营养，同时保证水分摄入。

零食和饮料

坚果、干果、能量棒：适当准备一些小零食，以便在休息时补充能量。

水、茶、果汁：保持水分平衡，避免脱水影响考试状态。

建议

避免油腻和辛辣食物：以免影响消化和睡眠。

不要暴饮暴食：以免使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。

保持饮食清淡：选择易消化且营养均衡的食物，以确保考生在考试期间有足够的能量和注意力。

通过以上建议，希望能帮助考生在考研当天保持最佳的身体和大脑状态，从而发挥出最佳水平。