考研期间怕胖，可以通过以下饮食建议来控制体重：

多吃低GI食物：

低GI食物升糖速度慢，容易有饱腹感，不容易感觉到饿。推荐的低GI食物包括粗粮（如番薯、玉米、燕麦粥、南瓜、土豆、糙米饭、水饺等）。

少吃垃圾食品：

避免高糖、高油、高热量的垃圾食品，如汉堡、炸鸡、奶油蛋糕等，因为这些食物不仅容易导致体重增加，还会让人感到困倦，影响学习和复习效率。

均衡营养，合理搭配：

确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。适量增加鱼类、瘦肉、豆类、蛋类等富含蛋白质的食物，选择低糖、高纤维的碳水化合物，如全谷类、糙米、燕麦等。

多吃蔬菜和水果：

蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于保持大脑活力和身体健康。建议每天食用适量的蔬菜和水果，如西红柿、南瓜、胡萝卜、菜花、西蓝花等。

适量运动：

每天进行适当的有氧运动，如快走、跑步、游泳等，可以帮助燃烧脂肪，促进新陈代谢。

控制食量，避免暴饮暴食：

每天按时吃饭，尽量保持固定的进餐时间，避免因压力过大而选择暴饮暴食。

选择健康的夜宵：

如果想吃夜宵，可以选择低热量、高纤维的食物，如水果、蔬菜、鸡胸肉、鱼肉等。避免高糖、高脂肪的食物，如炸鸡、披萨、甜点等。

保持足够的睡眠和减少压力：

充足的睡眠和适当的压力管理有助于控制食欲和保持健康的体重。

通过以上建议，可以在考研期间保持健康的饮食习惯，避免体重过度增加，同时也能保证良好的学习效率。