考研731通常指代 临床医学专业的考研科目。它主要包括内科学、外科学、妇产科学、儿科学等临床学科，考查学生对临床医学的理解和应用能力。如果你已经具备了一定的临床医学知识和实践经验，那么选择731可能更适合你，因为这个专业更侧重于临床应用的考查。

此外，731也可能指代其他专业的考研科目，具体需要参考各个学校的招生简章和考试大纲。例如，中南大学生命科学学院的731生物综合，云南师范大学的731指的是体育学专业基础综合之运动解剖学，复旦大学的731社会研究方法等。

因此，如果你要准备考研，建议先确认目标院校的具体考试科目和要求，以便更有针对性地进行复习。