根据搜索结果，江西省内考研相对容易的学校及推荐专业如下，供参考：

一、综合类及师范类推荐

江西师范大学

- 双非学校，博士学位授予权单位，拥有马克思主义理论、教育学等10个硕士学位授权一级学科。 - 教育学专业实力强，省内认可度高，但竞争较激烈，尤其适合师范类考生。

东华理工大学

- 省重点、卓越工程师大学，非985/211但实力强劲，尤其在有色金属、稀土矿开采领域有突出优势。 - 在省内知名度高，录取门槛相对较低，适合工科考生。

赣南师范大学

- 省属本科师范院校，江西省一流学科建设高校，公费师范生培养基地。 - 赣粤闽湘四省边际唯一具有硕士学位授予权，省内认可度高，考研难度适中。

二、特色专业院校推荐

江西中医药大学

- 以中医、药学为特色，拥有18个硕士点，6个省部级重点学科。 - 实践教学资源丰富，适合中医、药学及相关领域考生。

江西农业科学院

- 在农业资源与环境、作物学等王牌专业表现突出，考研难度较低。 - 需注意该校部分专业对实验能力的考察。

江西科技师范大学

- 非211/985院校，一志愿考生通常过国家线即可录取，复试要求较高。 - 覆盖多个学科领域，适合跨学科考生。

三、其他建议

调剂策略：

南昌工程学院、宜春学院等学校可能需调剂，建议关注调剂信息。- 专业选择：结合自身兴趣和职业规划，优先选择有实习基地和就业前景的专业（如教育学、有色金属等）。- 竞争压力：师范类（如江西师范大学）竞争较大，需关注招生简章和历年分数线。

以上推荐综合了学校实力、学科优势及考生反馈，具体选择需结合个人情况调整。