适合建造师考研的专业主要包括以下几类：

工程类或工程经济类专业

这类专业的研究生可以直接申请参加一级建造师执业资格考试。根据住建部《注册建造师管理规定》，取得工程类或工程经济类硕士学位且工作满2年（其中从事建设工程项目施工管理工作满1年）的人员可以申请。

建筑工程专业

建筑工程专业考试难度适中，含金量较高，适合零基础考生报考。该专业涵盖房屋建筑及其附属设施的建造和与其配套的线路、管道、设备的安装活动等内容。

机电专业

机电专业涉及建筑工程中的机械、电气、通风、给排水等方面，是资质的万能专业，每个领域机电都能掺和一脚。近年来选择机电专业的考生越来越多。

市政专业

市政专业涉猎方向非常宽广，涵盖城镇道路工程、城市桥梁工程、城市给水排水工程等。虽然复习起来相对较吃力，但对零基础的考生来说，在城市基础设施建设领域有较高的市场需求和含金量。

公路专业

公路专业涉及公路建设、维护、管理等，市场需求相对较少，但含金量高，尤其在广东省和云南省。国家一直致力于完善基础设施建设，每年都需要大量的公路专业证书。

水利专业

水利专业在多数省市具有较高的含金量，尤其是上海、安徽、江西、海南等地。涉及水库、水电站、灌溉工程等，考试难度也不小，需要预留出足够的备考时间。

矿业专业

矿业专业涉及矿山开采、选矿、尾矿处理等，就业前景和薪资水平较好，适合资源开发领域。

建筑学

建筑学主要研究建筑的结构、设计、材料、环境、建造等方面的基本知识和技能，涉及建筑设计、城市设计、室内设计、市政设计等多个方面。

城市规划

城市规划研究国土空间规划理论与方法、城市设计与城市治理等方向。

建筑技术科学

建筑技术科学涵盖建筑物理学（包括建筑声学、建筑热工学与建筑光学）、建筑构造学以及建筑CAD等专业方向。

建筑历史与理论

建筑历史与理论研究中外建筑历史和理论，毕业生可以在考古、古建筑复原、建筑论证等领域找到工作。

建筑设计及其理论

建筑设计及其理论研究建筑设计的基本原理、方法和技术，以及建筑历史和文化。

建筑与土木工程

建筑与土木工程专业硕士，面向经济社会产业部门专业需求，培养各行各业特定职业的专业人才。

建筑环境与设备工程

研究如何通过节能技术和可再生能源的应用，降低建筑对环境的影响。

建筑节能技术

专注于建筑节能技术和可再生能源的应用。

建筑结构工程

研究建筑结构的设计、施工等技术问题。

建筑经济与与管理

研究建筑的经济和管理，包括建筑工程经济、建筑工程管理、建筑工程法规等。

风景园林

研究自然环境和人文景观的保护和利用，以及公园、景区等的规划和设计。

历史建筑保护工程

注重研究历史建筑的保护、修复与再利用的原则、技术和方法。

建筑信息化技术

研究建筑信息化技术的应用。

建筑智能化技术

研究建筑智能化技术的应用。

建筑安全与防火技术

研究建筑安全与防火技术的应用。

这些专业涵盖了建筑行业的各个方面，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。