制冷专业考研的科目通常包括以下几部分：

初试科目

101思想政治理论：这是全国统一的统考科目。

201英语一（或202俄语、203日语、241德语、242法语等）。

301数学一：适用于工学门类中对数学要求较高的专业。

专业课：可能包括以下几门：

821传热学

826工程热力学

833传热学

804材料科学基础

805工程热物理基础

806化工原理

807环境学

808核工程技术基础

810电路

816工程力学

818高等代数与线性代数

821有机化学

822普通物理

复试科目

专业知识笔试：可能包括制冷与低温原理、工程热力学等。

一般专业知识口试。

英语口试。

具体的考试科目可能会根据不同的院校和当年的招生政策有所变化，建议直接查阅目标院校的官方招生目录以获得最准确的信息。