根据搜索结果，中国农业大学考研中相对较易的专业及学科方向如下，供参考：

一、综合类优势学科

植物保护

学术实力强，考研难度较小，录取人数较多，且就业前景广阔，尤其在农业病虫害防治、农药开发等领域需求持续增长。

农业资源与环境

覆盖土壤学、植物营养学、农业资源高效利用等方向，考研竞争较小，适合对农业可持续发展感兴趣的考生。

农业经济管理

涉及农业政策、农村金融、农业市场等，录取门槛较低且就业方向多样（如农业企业、政府机构），适合经济管理类背景考生。

食品科学与工程

研究食品加工、贮藏技术等，考研难度适中，就业前景良好，尤其在食品加工企业和科研机构有较多机会。

二、农学相关优势方向

作物学：

国家级重点学科，涵盖遗传育种、栽培管理、病虫害防治等，但竞争激烈，适合理论基础扎实且希望从事农业科研的考生。

畜牧学：研究动物生产、疾病防治，就业方向包括兽医机构、科研单位，考研竞争压力较大但行业需求稳定。

植物营养学：关注土壤肥力、作物生长调控，适合有实验技能的考生，近年发展前景较好。

三、其他推荐方向

农业机械化工程：考研难度小，招生人数多，适合对农业机械化感兴趣的考生。

机械设计制造及其自动化：与农业机械相关，适合工科背景考生。

四、注意事项

报录比参考：

部分专业（如农业经济管理）近年报录比较低，但竞争仍需结合个人实力。

职业规划：

建议结合兴趣和职业目标选择，例如农业科技、农业企业或教育行业。

学科交叉：

农学相关学科（如植物保护与农业资源环境）存在交叉领域，可综合考虑多学科优势。

以上推荐综合了考研难度、就业前景及学科发展潜力，考生可根据自身情况进一步筛选。