根据搜索结果，专升本考研中相对容易考且就业前景较好的专业可分为以下几类，供参考：

一、管理类专业

工商管理（MBA/MPA）

覆盖企业管理、市场营销、人力资源管理等方向，适合报考工商管理硕士（MBA）或公共管理硕士（MPA），就业方向广泛且社会认可度高。

工程管理（MEM）

适合工程类背景考生，涵盖工程项目规划、设计、施工等，可报考工程管理硕士（MEM），行业需求持续增长。

物流管理

随着电商和物流行业快速发展，该专业需求增加，可报考物流管理硕士（LMP），就业前景较好。

人力资源管理（MPACC）

考试内容相对固定，适合财务或管理类考生，就业方向包括企业招聘、培训等。

二、教育学类专业

教育学

适合教育行业从业者或师范类本科考生，就业方向为学校、教育机构等，国家政策支持力度大。

教育心理学

与师范类专业衔接紧密，适合希望从事教育工作的考生，就业领域包括学校、心理咨询机构等。

学前教育

科目较少且不用考数学，适合幼教机构教师，但需注意部分岗位需考研进入高校。

三、法学类专业

法律硕士（非法学）

考试内容涵盖法律理论、案例分析等，适合本科非法律专业考生，就业方向包括律师事务所、政府机关、企业法务等。

法学本科

虽然竞争激烈，但通过系统学习可提升法律素养，适合未来从事法律工作的考生。

四、其他易考专业

会计学（MPACC）：

适合财务领域从业者，考试内容实用，就业前景广泛。

计算机科学与技术：适合计算机基础较好者，可报考软件工程、信息安全等方向，行业需求大。

汉语言文学：课程设置简单，适合文科考生，就业方向包括教育、传媒、出版等。

五、注意事项

竞争压力：

法学、管理类等热门专业竞争激烈，需充分准备。

职业规划：

结合自身兴趣和职业目标选择专业，例如教育学适合教育行业，金融学适合金融机构。

备考建议：

优先选择考试大纲明确、资料丰富的专业，如工商管理、会计学等。

建议考生结合自身基础、职业规划及兴趣，综合评估后选择专业。