一、常规修复方法

旋转提拉法

- 将瓶身倾斜45度，从断塞处正对方向插入开瓶器，留出两个螺旋固定，再缓慢提拉软木塞。 - 若断塞较紧，可用老酒开瓶器或螺丝刀（旋入后撬起）辅助。

撬起法

- 使用钳子或螺丝刀撬住断塞外露部分，用力拔出。注意避免工具滑脱伤手，可戴手套操作。

切割法

- 用锋利小刀沿瓶塞边缘插入（约2-3厘米），转动小刀同时提拉瓶塞。此方法需谨慎操作，避免划伤瓶身。

二、应急处理技巧

倾斜撞击法

- 用毛巾包裹瓶底，垂直撞击墙面，利用冲击力使碎塞脱落。适用于断塞较完整的情况。

气压辅助法

- 将瓶身浸入冷水中至塞子高度，取出后用力按压塞子。需控制水量，避免瓶身破裂。

工具替代法

- 用钥匙、铁丝或钉子临时固定塞子，再尝试旋转或撬起。例如：

- 钥匙倾斜插入旋转提拉；

- 铁丝套瓶口敲击后撬起。

三、注意事项

清理碎屑：

无论采用何种方法，均需用咖啡滤纸、纱布或醒酒器过滤木屑，避免影响酒质；

老酒开瓶器：断塞较松软的葡萄酒建议使用老酒开瓶器，避免进一步损坏塞子；

专业工具：推荐使用螺旋开瓶器或专用红酒开瓶器，操作更稳定。

若以上方法无效且碎塞已掉入酒中，建议更换新瓶或购买醒酒器过滤后饮用。