GB/T 15037-2006是中国针对葡萄酒制定的国家标准，其性质和适用范围如下：

一、标准性质

国家标准

该标准由国家标准化管理委员会发布，属于强制性的技术规范，适用于所有葡萄酒生产、检验与销售企业。

非勾兑酒标准

国标明确规定葡萄酒需以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经发酵酿制而成，且禁止添加食用酒精。因此，符合该标准的产品不属于勾兑酒范畴。

二、核心内容与适用范围

规范范围

覆盖葡萄酒的术语定义、产品分类、质量要求、分析方法、检验规则、包装运输及贮存等全流程。

关键指标

- 甲醇含量≤400mg/L，确保安全性；

- 禁止添加食用酒精，保障酒体真实性。

三、对消费者的意义

质量保障

国标通过严格检测确保产品符合基本质量要求，原装国产红酒需标注产地、制造商等信息。

消费建议

- 选择标注完整信息的正规品牌产品；

- 若酒标缺失产地、条码等，需谨慎购买。

四、总结

GB/T 15037-2006作为国家标准，其核心在于保障葡萄酒真实性、安全性和基本质量。对于消费者而言，符合该标准的产品可信赖度高；对于企业，则是合规生产的必要条件。