酿葡萄酒容器可以使用医用酒精进行内部消毒，但需注意以下事项：

一、消毒方法

酒精擦拭消毒

使用75%医用酒精棉球或布擦拭容器内部，确保酒精完全渗透并停留足够时间（建议1-2分钟）以杀灭细菌和霉菌。

开水煮沸消毒（适用于小容量容器）

小型玻璃瓶可直接煮沸消毒，避免使用开水直接浇淋导致破裂。煮沸后需冷却至室温再使用。

其他替代方法

- 蒸汽消毒：

通过蒸汽杀灭微生物，适合不耐高温的材质（如塑料容器）。

- 食品级消毒剂：部分食品级消毒剂也适用于玻璃和塑料容器，但需按说明使用。

二、注意事项

酒精浓度与用量

- 使用75%医用酒精效果最佳，浓度过高或过低均会影响杀菌效果。

- 消毒后需用凉开水冲洗2-3次，确保酒精残留完全挥发，避免影响发酵。

容器材质

- 优先选择玻璃或食品级塑料容器（如HDPE材质），避免使用木桶或铁质工具，防止材质残留影响酒质。

发酵期卫生管理

- 发酵期间需保持容器密封性，避免杂菌污染。若发现发酵异常（如白毛、霉斑），应立即停止发酵并更换容器。

三、总结

医用酒精是酿葡萄酒容器消毒的可行方法，但需结合正确操作和后续卫生管理。对于大规模生产，建议采用专业设备（如臭氧发生器）以确保消毒效果。家庭自酿时，煮沸或酒精擦拭即可满足需求。