一、 木瓜银耳羹（润肺抗皱）

食材：木瓜200g、干银耳半朵、枸杞15粒、冰糖5g（可选）

做法：

1. 银耳冷水泡发2小时后撕成小朵。

2. 木瓜去皮切滚刀块，保留部分籽。

3. 银耳与800ml水大火煮沸后转小火炖40分钟出胶。

4. 加入木瓜块和枸杞再炖15分钟即可。

二、 鲫鱼木瓜汤（滋补养生）

食材：鲫鱼1条（约400g）、木瓜半个、生姜5片、赤小豆30g。

做法：

1. 鲫鱼两面煎至微黄。

2. 木瓜去皮切厚片，保留白色筋膜。

3. 所有材料加2L冷水，大火煮开撇浮沫后转中小火炖1小时，汤色奶白。

三、 木瓜小米粥（养胃早餐）

食材：熟透木瓜100g、小米80g、山药50g、桂圆肉10粒。

做法：

1. 小米浸泡30分钟，山药切丁。

2. 水开后下小米煮20分钟至开花，加入山药和桂圆煮10分钟。

3. 关火后拌入木瓜块焖5分钟，清甜滑口。

四、 木瓜酸奶冻（夏日冷饮）

食材：红心木瓜200g、无糖酸奶150g、吉利丁片10g。

做法：

1. 木瓜榨汁过滤取150ml，吉利丁片冷水泡软后隔水融化。

2. 混合木瓜汁与酸奶，倒入模具冷藏4小时，凝固后脱模。

五、 木瓜蒸蛋羹（滑嫩口感）

食材：木瓜1个、鸡蛋2个、盐适量、温水适量。

做法：

1. 木瓜去皮切块，蒸10分钟至软烂（可加牛奶提鲜）。

2. 鸡蛋打散加盐，温水搅拌均匀后过筛。

3. 将蒸好的木瓜与蛋液混合，蒸5分钟即可。

六、 木瓜炖鸡（丰胸催乳）

食材：木瓜1个、鸡块200g、姜片、葱段、盐适量。

做法：

1. 鸡块焯水后与木瓜块、姜片、葱段一起炖煮。

2. 加入适量清水，小火炖1.5小时至汤浓肉烂。

3. 捞出鸡肉，木瓜汤冷藏后食用，冬季驱寒补虚。

小贴士：

选材：

选择自然成熟的木瓜，甜度高且纤维少。

保存：

切块木瓜可冷藏1-2天，避免冷冻导致口感变差。

搭配：

木瓜与牛奶、酸奶、蜂蜜等搭配更佳，可增加风味和营养。

以上做法可根据季节和个人口味调整，建议尝试不同组合，找到最适合自己的风味!